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  • 水果價格逐漸回落 對CPI拉動作用將趨弱

    6月12日,北京新發地農副產品批發市場麒麟西瓜批發平均價為每公斤5.4元,比6月9日的每公斤6.7元下跌了19.4%。“6月份以來,西瓜、甜瓜上市量明顯加大,瓜果總體價格將進入時令性下跌階段。

    2019-06-15
  • 芝加哥農產品期價14日全線上漲

    當天,芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的7月合約收于每蒲式耳4.53美元,比前一交易日上漲11美分,漲幅為2.49%;小麥7月合約收于每蒲式耳5.385美元,比前一交易日上漲3美分,漲幅為0.56%。

    2019-06-15
  • “優質糧食工程”實施三年:農民增收 企業增效

    優質糧食工程”2017年啟動實施以來,中央財政連續三年投入獎勵資金197億元,調動各級財政和各類糧食經營主體的積極性,撬動社會資本450多億元參與實施,推動糧食產業經濟實現高質量發展,糧食產業產能結構不合理、優質產品供應不夠、深加工能力不足等問題得到了有效緩解,糧食產業不斷發展壯大。

    2019-06-15
  • 國務院食品安全委員會印發2019年食品安全重點工作安排

    國務院食品安全委員會14日印發2019年食品安全重點工作安排。國務院食品安全辦有關負責人表示,為推動提升食品安全保障水平,建立食品安全現代化治理體系,今年食品安全的重點工作,主要包括實施食品安全放心工程建設攻堅十大行動等21個方面。

    2019-06-15
  • 新華時評:顆粒歸倉 心里不慌

    據農業農村部信息,今年全國夏糧實現恢復性增產,又是一個豐收年。截至目前,全國夏糧收獲近八成。在當前復雜的國際形勢下,實現夏糧豐收、顆粒歸倉,對奪取全年糧食豐收、確保農民增收、維護經濟社會穩定,具有“定心丸”“壓艙石”的重要作用。

    2019-06-14
  • 不吃主食只吃果蔬當心大腦退化

    一些愛美的女性為了保持好身材,不吃主食,只吃果蔬,這種極端做法對健康不利,會導致營養不良。多種營養供給不足,嚴重損害健康,甚至出現免疫力低下,病毒容易入侵。

    2019-06-14
  • 老年人飲食應做到十個“宜”

    食物宜雜。人體需要從不同食物中獲取營養,建議老年人每日選擇谷薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油脂類等多種食物,注意葷素、粗細、色澤、口味、干稀搭配。

    2019-06-14
  • 枇杷清肺化痰 榨汁煲糖水皆宜

    枇杷是夏天的當令水果之一,眼下正在熱賣。熟透的枇杷果色黃似橘,果肉厚嫩、酸甜可口,很多人都喜歡吃。

    2019-06-14
  • 夏天消暑去濕 試試“五花茶”

    在廣東,“五花茶”可是民間有名的傳統飲品,較常見的是以菊花、木棉花、金銀花、槐花、雞蛋花入茶,但這也不是固定的配方。

    2019-06-14
  • 牢記八要點 一日三餐怎么吃?

    生活方式的干預是控制體重的核心基礎,然而常常說的“管住嘴、邁開腿”,具體怎么做才正確你知道嗎?

    2019-06-14
  • 北京房山新品鮮食玉米上市時間提前30天

    今年,北京市農業技術推廣站在房山區竇店鎮示范種植了150畝鮮食玉米,預計可收獲玉米30萬穗,上市時間較常規生產提早30天。

    2019-06-14
  • 大宗淡水魚綠色養殖發展的思考

    改革開放四十多年來,我國水產養殖業取得了巨大的成就,水產養殖產量從1978年244萬噸增加到2017年4906萬噸,增加了約19倍,保障了國家糧食安全。

    2019-06-14
  • 說說“人造肉”那些事

    眾所周知,禽畜養殖會對環境造成壓力,隨著細胞培育技術的興起,科學家們設想并發明了一種“人造肉”技術,據說可以大大增加肉類產量且不會對生態環境造成過大壓力。

    2019-06-14
  • 安徽推進油菜產業綠色高效發展

    為破解油菜產業發展瓶頸問題,提升我國油菜綜合效益,中國農科院油料所聯合全國多家優勢單位在安徽省望江縣開展了油菜綠色高效技術的規模化示范與應用。

    2019-06-14
  • 小麥“癌癥”小麥治 關鍵基因來助陣

    小麥赤霉病是由真菌鐮刀菌引起的最具毀滅性的世界性小麥病害,堪稱小麥“癌癥”,至今仍未得到有效解決。

    2019-06-14
  • 新東方烹飪母公司上市當天破發

    昨日,新東方烹飪教育母公司——中國東方教育控股有限公司在港交所掛牌。東方教育IPO定價為11.25港元,截至收盤,公司股價為9.9港元,跌幅12%。

    2019-06-13
  • 豆制品家族個個都不弱

    豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐絲、豆腐腦……豆制品家族很龐大,每個成員都有什么優勢呢?

    2019-06-13
  • 夏季飲食宜清淡

    飲食宜清淡。飲食應以清淡質軟、易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等,也可用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥,擱涼食用。

    2019-06-13
  • 夏糧收獲近八成 豐收已成定局

    糧食足,天下安。據農業農村部農情調度和專家實地調查分析,截至12日,全國夏糧收獲已近八成,豐收已成定局。今年夏糧實現恢復性增產,又將是一個豐收年。夏收油菜籽也呈增產趨勢。

    2019-06-13
  • 韓長賦談夏糧收獲:夏糧不只是豐收 豐收的質量也有提升

    農業農村部部長韓長賦12日在河北南和縣就“三夏”生產開展調研時說,今年小麥面積與上年基本持平,主產省大多增產,預計全國平均畝產將提高10公斤左右,夏糧豐收已成定局。

    2019-06-13
  • 鮮果豬肉價格仍處高位推升CPI 物價未來怎么走?

    專家表示,鮮果、豬肉等食品價格漲幅較快,仍處高位,推升CPI漲幅有所擴大,但其價格上漲具有季節性和周期性。隨著氣溫回升、供應增加,食品價格上漲可控,全年CPI預計將保持總體平穩。

    2019-06-13
  • 雞蛋有大有小?專家建議應重視雞蛋安全與品質

    影響雞蛋大小的因素很多。通過蛋雞品種的選擇、母雞成熟期、養殖環境溫度以及飼料營養水平的調控,雞蛋的大小是可以控制的。

    2019-06-12
  • 說說反季節蔬菜的營養與品質

    蔬菜生長和發育過程中會受到各種環境因素的影響,低溫、高溫、光照、干旱等等,都會影響蔬菜生理代謝過程,進而影響各種營養成分的合成與積累。

    2019-06-12
  • 空腹喝牛奶不好,是這樣嗎?

    牛奶是我們最熟悉的飲品,營養豐富、含鈣高等特點已經被大家所熟知。但平時被問到最多的問題之一還是,到底該如何正確喝牛奶,什么時候喝最好?

    2019-06-12
  • 一早一晚吃粽子 小心誘發腸胃病

    建設醫院消化內科楊輝主任介紹,端午節前后不少人喜歡拿粽子當早餐吃,個別酷愛吃粽子的人甚至把粽子當成正餐或者夜宵來吃,這個習慣不利健康。

    2019-06-12
  • 豬肉價格將維持震蕩漲勢

    受凍豬肉庫存量高、南方部分地區疫情導致生豬恐慌性出欄和豬肉消費明顯下降影響,生豬價格今年4月開始呈現震蕩走勢,豬肉價格小幅上漲。

    2019-06-12
  • 批發市場蔬菜均價繼續下跌

    據農業農村部監測,2019年第22周(2019年5月27日-6月2日,下同)“農產品批發價格200指數”為112.39(以2015年為100),比前一周降1.02個點。

    2019-06-12
  • 健康茶油是怎樣“煉”成的

    全世界95%的茶油產自中國,其中近50%產自湖南,而瀏陽正處于油茶生長的黃金地帶上,有“中國油茶之鄉”的美譽。

    2019-06-12
  • 湖南靖州:快遞樹下住楊梅線上賣

    正值“夏至楊梅滿山紅”的時節,近日,一陣雨一陣陽的催促,湖南省靖州苗族侗族自治縣的楊梅正抓緊最后時機“躥躥躥”地囤甜長個兒,再過幾天就要批量上市了。

    2019-06-12
  • 黑龍江糧食產業邁向“高精尖”

    記者從黑龍江省糧食局了解到,作為我國第一產糧大省,黑龍江省近年來持續以“農頭工尾”“糧頭食尾”為指引,構建糧食全產業鏈,推動糧食產業不斷邁向“高精尖”。

    2019-06-12
  • 貴州農業植入大數據“基因”

    近年來,貴州省加快構建大數據、云計算、互聯網、物聯網技術為一體的現代農業發展模式,實現現代農業生產的實時監控、精準管理、遠程控制與智能決策。

    2019-06-12
  • 四個“最嚴”如何捍衛“舌尖上的安全”

    日前,《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》(以下簡稱《意見》)公開發布,國務院食品安全辦負責人表示,《意見》明確建立最嚴謹的標準,實施最嚴格的監管,實行最嚴厲的處罰,堅持最嚴肅的問責。

    2019-06-12
  • 科學家克隆出控制稻米品質的重要基因

    劉巧泉教授研究團隊在國家杰出青年科學基金和國家重點研發計劃等項目資助下,成功克隆了控制稻米蒸煮與食味品質最重要基因——蠟質基因(Waxy, Wx)的祖先等位基因Wxlv。

    2019-06-12
  • 千年“基因歷史”揭示釀酒葡萄遺傳起源

    英國《自然·植物》雜志10日在線發表的一項基因學研究,揭示了釀酒葡萄的遺傳起源。研究指出,一些近900年前栽培的葡萄品種至今仍為人類所用。

    2019-06-12
  • 可循環利用食品包裝透明薄膜問世

    英國《自然·通訊》雜志11日發表了一項材料學最新進展:英國牛津大學科學家研發出一種完全可循環、非常安全的透明薄膜,甚至可以取代現有的用于食品包裝的金屬涂層復合材料。

    2019-06-12
  • 為民便民的“小微市場”做法好

    攤位后撤,還路于民;入場上臺,井然有序;建渠排污,路面凈爽……據報道,廣東省珠海市統籌各街道社區,設置“小微市場”,將社區里無序亂擺攤位的流動菜販,收集歸攏,規范管理,贏得了街坊們的贊譽。

    2019-06-12
  • 北京“深夜食堂”升溫 “交通不便普遍存在

    北京“深夜食堂”升溫 “黑車”見縫插針。記者走訪發現部分餐飲街區停車位不足,夜晚打車困難;專家建議出臺措施鼓勵出租車夜間運營。

    2019-06-12
  • 海底撈垃圾被拒運 餐廚垃圾分類難在哪兒

    近日,一則“海底撈杭州一店面因垃圾分類不當,被責令限期整改,并可能面臨垃圾被拒運”的消息,引起關注并上了網絡熱搜榜。

    2019-06-12
  • 即時配送市場新變革來臨 餓了么蜂鳥即配全面開放

    近年來我國即時配送市場迅速發展,最初以餐飲外賣為發端的一種服務業態,現在已拓展至商超、生鮮、快遞末端等多種場景,也成為了巨頭們布局新零售的必爭之地。

    2019-06-11
  • 高端白酒接力漲價 脫離消費需求快成奢品

    淡季漲價近年來早已成為白酒市場常態,但在很多消費者看來,名酒競相跟風提價一定程度上脫離了消費需求,只會將白酒推得離80后主力消費者越來越遠。

    2019-06-11

地方監管

北京:東城區快檢粽子所抽樣品均合格

端午節臨近,東城區市場監督管理局對市場上銷售的粽子進行檢查。經過現場快檢,所抽檢的粽子均合格,未檢測出硼砂、糖精鈉等對人體有害物質,防腐劑含量也符合國家標準。

人 物

韓長賦:夏糧不只是豐收 豐收的質量也有提升

今年夏糧最大的特點還不只是豐收,更重要的是結構調優、質量提升、方式轉綠。

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